Le Restaurant
Le Bistrot des copains vous accueille le midi, du mardi au samedi, pour vos repas d’affaires, en amoureux ou entre amis.
Vous passerez un pur moment de détente autour d’une cuisine traditionnelle soignée et profiterez d’un service raffiné par le maître des lieux, Yann, qui ne manquera pas de vous conseiller sur le vin. Vous avez le choix de vous laisser guider par ses conseils ou d’aller vous-même dans la partie cave faire votre sélection, votre vin vous sera servi à table au prix de la cave.
Nous vous conseillons fortement de réserver car nous tenons à garder cet esprit intimiste et élitiste avec seulement une dizaine de tables afin de conserver cet endroit convivial.
L’Ardoise de la Brasserie des Copains :
Les Entrées des copains : 12 €
- L’inspiration du chef
- Terrine de campagne maison au Banyuls
- Saumon fumé maison
Les Plats : 24 €
- Raviolis à la truffe
- Faux-filet de bœ Sardouf, sauce forestière (sup. +4€) et ses frites maison
- Véritable steak tartare, salade et frites maison
- Pasta al ragù
- St Jacques et gambas au safran, riz façon paëlla
- Parmentier de brandade de morue
Pour l’Apéro:
P’tite de charcuterie : 14 €
Planche de jambon cru: 14 €
Fuet catalan: 6 €
La marée:
Caviar KAVIARI Osciètre prestige, 50 gr: 140 €
Caviar KAVIARI Osciètre prestige, 30 gr: 84 €
6 Huîtres Spéciales GILLARDEAU Spéciale N°3 : 24 €
6 Huîtres Spéciales GILLARDEAU Spéciale N°5 : 19 €
6 Fines de L’Ile de Ré, Marie-Charlotte N°3 : 13 €
6 Crevettes prémiums Calibre 30/40 : 14 €
Bulots à la provençale: 7 €
Homard bleu du vivier: 9 €:/ 100gr
Les petits plus du chef:
Côte de boeuf: 76 €, à partager à deux ou pas !
P’tite boite de fromage fondu, jambon cru et pommes grenailles
Art’croque truffé: 16 €
Pinsa à la truffe et au comté: 24 €
Salade verte: 4 €
Frites maison: 6 €
Les Fromages:
- Planchette de fromages affinés: 13 €
- Planchette de fromage de chèvre : 13 €
Art de Vie
Cave & épicerie fine.
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