La Carte

L'Ardoise de la Brasserie des Copains.

Les Entrées : 13 €

 

Assiette de charcuterie

 

Duo de saumon fumé maison

 

Carpaccio de tomates anciennes, billes de mozzarella et basilic du jardin

 

Le Pois Chiche dans tous ses états

 

Oeuf cocotte à la crème de corail d’oursin

 

  

 

Les Plats : 21 €

  

 

 

Entrecôte de boeuf, sauce au gorgonzola (sup: +4€)

 

La pièce de boeuf d’art de vie, à partager à deux (sup: +10€/pers.)

 

Tartare de boeuf classique ou à l’italienne

  

Trilogie de Tortillons (boeuf, agneau & porc) gratinés

  

Dos de cabillaud au beurre de caviar “Osciètre de Kaviari”

 

Assiette végétarienne

  

Les Douceries : 8 €

 

Café très gourmand, sup.: 1,50 €

Thé très gourmand, sup: 2,50 

Sorbets ou glaces (2 boules)

Fantastique Baba au rhum

P’tit café liégeois

Nougat glacé au coulis de fruits rouges

Paris-Brest

Tarte fine à l’ananas & noix de coco caramélisé au rhum et sa boule de sorbet au rhum Don Papa

Pavé au chocolat et abricot confit 

 

 

Glace Mont-Blanc:

Glace vanille, crème de marron, meringue et crème chantilly (sup :+2 €)

 

 

 

Brie farci à la truffe de Saint Jean: 10 € (hors menu)

 

 

 

 

 

Les menus des Copains

 Menu grand Copain : 32€

Entrée, plat, dessert & café

 

Menu petit Copain : 28€

Entrée, plat & café

 

Menu petite Copine : 26 €

Plat, dessert & café 

 

 

 

Les prix sont nets et le service est compris

 

 

 

 

 

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