Art de vie à Pertuis

Nous vous accueillons dans notre établissement
Art de Vie à Pertuis où vous pourrez
profiter de notre restaurant, notre cave
notre épicerie fine et notre coin art de la table.
La référence du Sud Luberon.

La carte des copains

Notre séléction

Pour votre confort et votre sécurité, merci de nous informer de vos allergies alimentaires.

Entrées, Antipasti & Tapas :
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Planchette « Aperitivo »                                                             12,50€
Prosciutto (jambon sec Italien) et saucisson.
Petite salade verte, avec ou sans aïl                                        5,00€
Petite assiette de jambon crû                                                    8,00€
Pan con tomate y jamon                                                              8,00€
Fuet, saucisse sèche catalane                                                    6,00€
Foie gras de canard entier*                                                        10,00€
Terrine de campagne aux cèpes ou au magret de canard*             6,00€

Carpaccio de Bressaola, viande bœuf séché italienne 12,50€
Avec frites maison et salade verte15,00€

 

 

Les Grandes Assiettes Repas :
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La Planche Biquette & Cochonnaille:             15,00€
Fromage de chèvre Bio du Luberon, Jambon cru, Coppa & salade.

Salade Art’ Veggie : 18,00€
Tartare de légumes, Tofu mariné, kinoa, tomates & salade verte.

La Francomtoise : 18,00€
Cuisse de canard confite, comté 18 mois, frites & salade.

Ardoise de fromages affinés Par Josiane Déal :       18,00€
Meilleure Ouvrière de France à Vaison la Romaine.

Ardoise mixte fromage et charcuterie :                    18,00€

Ardoise de charcuterie :                                 16,60€

Ardoise de jambon de Pata Negra Bellota : 18,00€

Plats de Résistance :
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Tartare de bœuf « crû », assaisonné à votre goût          18,00 €

Côte de bœuf grillé, frites maison et salade verte         20,00 €

Pied & paquets de la maison Rizzo à Sisteron*                                                18,00 €

Cassoulet au canard de la maison Argaud (seul ou a partager) 35,00 €

Menu Pitchoun (jusqu’à 14 ans)                                           10,00 €

Hamburger, frites maisons, salade de tomates , Glace ou Moelleux au chocolat.

La Sélection des copains :  A découvrir ici
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Entrées de copains :                                                    12,50 €

Plats de copains :                                                         16,00 €

Les menus des copains : À piocher dans la Sélection des Copains.

Le grand copain                                                          26,00 €
Entrée des copains, plat des copains, dessert et café.

Le petit copain                                                            22,00 €
Entrée des copains, plat des copains et café.

La petite copine                                                          20,00 €
Plat des copains, dessert et café.

Les Fromages affinés Par Josiane Déal, Meilleure Ouvrière de France

Ardoise de fromage:                                                              18,00 €

Petite Ardoise de fromages                                                  12,00 €
Petite Ardoise de Comté 18 mois                                           8,00€

Petite salade et fromage de chèvre à l’huile d’olive
7,00€

Les douceries des copains :
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Le dessert du jour:                                                                5,50 €

Baba au rhum                                                                          5,50 €
Omelette Norvégienne                                                           5,50 €
Moelleux au chocolat                                                           5,50 €
Soufflé glacé au Limoncello                                                  5,50 €
Café Liégeois                                                                            5,50 €
Café très Gourmand                                                           8,50 €
Sorbets (2 boules)                                                              5,50 €
Poire, Citron, Cassis ou Framboise
Glaces (2 boules)                                                                5,50 €
Vanille, Chocolat, Café, Praliné ou Rhum raisin
Mont Blanc                                                                         5,50 €
Glace vanille, crème de marron, meringue & Chantilly
Art de Vie                                                                            5,50 €
Glace chocolat, Nutella, Amaretti & Chantilly

 

Tous nos plats sont cuisinés dans notre jolie chef de cuisine, Sandie, sauf les glaces, les desserts glacés et ceux précisés par un « * ».


Les vins :
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Les vins servis à table sont aux prix de la cave, choisissez-en un et nous vous l’ouvrons. Si vous avez besoin d’aide, demandez-nous de vous orienter… Sinon, voici une petite sélection des vins qui « goûtent » bien en ce moment :

Rosés:

Les Béatines, BIO, Coteaux d’Aix en Pce, 75 cl :                         13,60 €
Le verre, 15 cl :                                                                                     4,00 €

Domaine de Fontenille, Loberont 75 cl :                                      10,00 €
Le verre, 15 cl :                                                                                     3,50 €

M de Minuty, Provence, 75 cl :                                                       16,00 €
Le verre, 15 cl :                                                                                     4,00 €

Val d’Arenc, Bandol, 75 cl :                                                               14,90 €
Le verre, 15 cl :                                                                                      4,00 €

Rouges:

Domaine le Novi, Luberon BIO, 2016, 75 cl :                                9,00 €
Le verre, 15 cl :                                                                                     3,00 €

Les Bastides, Visan cdr, 2012 (au verre uniquement)     
Le verre, 15 cl :                                                                                     4,00 €

Domaine Betton, Crozes-Hermitage, 2015, 75 cl :                      19,20 €
Le verre, 15 cl :                                                                                     4,00 €

B by OTT, Côtes de Provence, 2015, 75 cl :                                   17,10 €
Le verre, 15 cl :                                                                                     4,50 €

Domaine Lignier, Bourgogne Passe-tout-grain, 2015, 75 cl :   12,30 €
Le verre, 15 cl :                                                                                     3,50 €

Blancs:

William Fevre, Petit Chablis blanc, 2015, 75 cl :                         16,00 €
Le verre, 15 cl :                                                                                     4,00 €

Fontcreuse, Cassis, 2015, 75cl :                                                       15,90 €
Le verre, 15 cl :                                                                                     4,00 €

Tariquet « les premières grives’, Côtes de Gascogne, 2016 (au verre uniquement)
Le verre, 15 cl :                                                                                      3,50 €

D Reynaud, Aux Bêtises, BIO, Crozes-Hermitage, 2014, 75 cl : 22,00 €
Le verre, 15 cl :                                                                                       5,00 €

Mouton Cadet « Cuvée Festival de Cannes », Bordeaux, 75cl :     10,00 €
Le verre, 15 cl :                                                                                       3,00 €

Champagne:

Art’Champ, Brut 1er cru 75 cl :                                                        28,90 €
Le verre 15 cl :                                                                                        7,50 €

Sur l’ardoise, une sélection de vin au verre…

Les Eaux :
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Eaux gazeuses :

Chateldon, Perrier fines bulles                                                 6,50 €
Perrier fines bulles 0,5 L                                                             4,00 €

Eaux plates :

St Georges 1L                                                                                5,00 €
Evian 0,5L                                                                                     2,90 €

 

Les Sodas et jus de fruits                                                   3,50 €

Les Bières pressions :

Jupiler, blonde :                                                                     2,80 €
Cave à Bières : levez-vous et choisissez dans le frigo…

Tous nos prix sont nets et le service est compris.